Les petits plats

主催者

滝沢よう子

滝沢よう子(陽子)

久留米で生まれて、育って…。
フランスワインに対する興味からお料理へと派生し、そしてその道へ
神奈川県葉山町のフランスレストラン『ラ・マーレ・ド・茶屋』東京南青山の『レストラン KIHACHI』の2軒にて、熊谷喜八氏に師事
後、熊谷喜八氏、服部幸應氏のバックアップでとふつ。
レストラン2軒、他ブランジュリーにて研修。2年間を過ごす。

帰国後、業務用食材会社の販売促進課、レストラン経営、料理教室主宰などに携わる。
また、久留米市「生涯学習センター」の期間職員の社会教育指導員として、講座、セミナーの企画運営、料理講座、子どもクッキングの企画運営、並びに講師を務める。

現在、料理サロンを立ち上げ『Les petits plats ~レ・プティ・プラ~』出張型の料理教室、フランス語教室を展開中。

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French★ランチ交流会7/18月祝

2022年7月18日 12:30~14:30

French★ランチ交流会6/19日

2022年6月19日 12:30~14:30

French★ランチ交流会 5/22日

2022年5月22日 12:30~14:30

French★ランチ交流会 4/24日

2022年4月24日 12:30~14:30

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